爸爸是个聪慧的人，一般的东西只要看过别人做，自己再实战实战，肯定差不多，经常还能超过原版的。如做菜，爸爸做饭菜特别的好吃，一般爸爸在家都是爸爸做饭菜，爸爸与妈妈的厨艺根本就是一个天一个地，爸爸做饭菜讲究色香味俱全，妈妈做饭菜主打一个方便和熟。
爸爸说做菜没有特意去学过，他就是看过几次伯父和其他人做酒席时炒菜就自然而然的学会的。村里偶尔小酒席也会叫爸爸主厨的，大的酒席爸爸一般不会去的，不是厨艺不行而是爸爸是个文人，太辛苦太累的做不来。叔叔家每次请客吃饭都是爸爸主厨的。
由于爸爸会做饭菜，妈妈又老是想方法让我三姐兄吃得好些，所以在物质匮乏的时代里，我家的伙食在村里可是数一数二的。当然还有一个更重要的原因：爷爷爸爸妈妈都是吃苦耐劳而且又是有计划的人，所以我们家是家和万事兴的。在我小时候村里的人每天都是在吵吵闹闹里过来，我家的和气可都是她们羡慕的。
民以食为天，爸爸会把单一的菜都做的有滋有味的，特别在辛苦的农忙时，由于劳累大家的味口都会差些，但爸爸就有办法把菜做的开胃些让家里人吃得舒心，反正我看爷爷不管什么时候都吃两大碗，每次都吃得心满意足，当然如有一盘红焖肉就更完美的事。我们家除了过年会做红焖肉，开荒种地的家人来自“人人书库”免费看书，百度搜索“人人书库”下载安装安卓，开荒种地的家人最新章节随便看！家里杀猪时也会满足爷爷做两盘红焖肉（家里一年最少有三次杀猪的，村里的人一般一年一次）。说实话哦，在种田时爷爷可是家里的顶梁柱，并不是我们欺负爷爷，是爷爷比爸爸擅长，爸爸是个文人，动脑的事由爸爸做主的，在家庭分工上爷爷爸爸妈妈一首都默契的付出自己的专长，反正就是为这个家过上更好的生活。
爸爸做为当家人，他也一首没让家里人失望过。爸爸是个有计划的人，他会把每次的收成，主要是稻谷，其次养猪，还有空闲时间做些小工，如砍柴，砍木材，药材的反正能换钱的，爸爸会把这些钱先满足我们三姐兄的学费，其次是家庭开支。最后过年过节都能吃上肉的基本上都不欠外债，这在当时很难做到的。在我的记忆里就经常有跟我家借粮借钱过年的，一般家里钱是没有多的（因为钱都留给我们读书报名用的，这是爸爸妈的最高动力），粮食爸爸妈妈会适当借给她们一些的因为他们都是善良的人。其实家里有余粮都是爷爷爸爸妈妈没日没夜辛苦耐劳得来的，而且他们没有任何的业余爱好，那时村里的人就有爱打牌赌钱的现象，爷爷爸爸妈妈可一辈子都没有赌过一分钱。
听妈妈说，爸爸的牌玩得可好了，有时下大雨闲的时候我记得爸爸玩过一两次，不玩钱的那种，可能爸爸清楚老玩，不玩钱人家会没意思的，后来再也没看爸爸跟他们玩牌，当然最后其他人玩牌都是玩钱的，这点爸爸的自控能力真强。